The Ryan's Olive

A rustic sourdough loaf studded with briny Kalamata olives and crafted on a traditional wheat levain. This artisanal bread delivers a perfect balance of tangy fermentation and savory olive notes, with a crispy crust and tender crumb. Ideal for charcuterie boards, sandwiches, or simply enjoyed with butter and sea salt. 

 Un pain de levain de blé rustique garni d'olives Kalamata généreuses et fermentées selon la tradition. Ce pain artisanal offre un équilibre parfait entre l'acidité naturelle du levain et les notes salées des olives, avec une croûte croustillante et une mie tendre. Parfait pour les plateaux de charcuterie, les sandwichs, ou simplement dégusté avec du beurre et du sel de mer.